Ingin Menggantikan Penggunaan Gula Pasir? Ini Salah Satu Alternatifnya

Ingin Menggantikan Penggunaan Gula Pasir? Ini Salah Satu Alternatifnya

RAKYATBENTENG.DISWAY.ID - Gula aren dalam bahasa inggrisnya disebut palm sugar, merupakan salah satu jenis gula yang populer sebagai pemanis pengganti gula pasir yang biasanya menjadi campuran minuman kopi. 

Gula aren sendiri terbuat dari nira pohon aren dan terkenal sebagai alternatif pemanis yang lebih sehat dari pemanis lainnya. 

Dalam memproduksinya gula aren tidak menggunakan bahan campuran alkimia. 

Karena proses pemurnian, vitamin dan mineral nabati yang terkandung dalam gula ini juga berada dalam tingkat tinggi yang bisa bermanfaat bagi kesehatan.

Salah satu manfaat kesehatannya adalah dalam menjaga kadar gula darah. Kandungan glukosa yang lebih sedikit dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah ketimbang gula meja atau madu. 

BACA JUGA:Terjerat Kasus Penyalahgunaan Narkotika, Oknum Perwira Polres Bengkulu Tengah Dicopot

BACA JUGA:Horee Saatnya Liburan! Ada Long Weekend di Bulan Februari 2024, Catat Tanggalnya

Membuat gula aren dapat membantu menjaga kadar gula darah menjadi lebih stabil daripada jenis pemanis lainnya.

Dengan mengonsumsi gula aren tidak akan membuat tingkat energi meningkat drastis dan cepat habis. 

Dengan kandungan yang terkandung tersebut tidak heran jika gula aren diklaim bisa menjadi pengganti gula biasa dalam menikmati minuman dan makanan. 

Tanpa harus takut berisiko meningkatkan kadar gula darah kita saat mengkonsumsinya.

Untuk diketahui juga, dalam 100 gram gula aren, ada beberapa kandungan nutrisi di dalamnya, yaitu kalori sebesar 375 kkal, potasium sebesar 20 persen kebutuhan harian, dan karbohidrat sebesar 33 persen kebutuhan harian.

Selain itu gula aren juga memiliki kandungan mineral dan vitamin dalam jumlah yang sedikit, mulai dari vitamin A, C, K, dan kalsium. 

Sumber: