Tergolong sebagai tanaman biji-bijian memiliki bentuk mirip seperti sereal.
Quinoa sering kali dimasak seperti mengolah gandum dan juga memiliki jenis nutrisi yang sama.
Selain itu Quinoa memiliki kandungan paket nutrisi yang bisa dikatakan sangat lengkap seperti serat, protein, mineral, lemak dan vitamin.
Untuk diketahui juga Quinoa sering menjadi solusi makanan untuk negara yang mengalami sedang bencana kelaparan.
Tapi quinoa memiliki masa penyimpanan yang tergolong pendek dimana hanya bertahan selama enam bulan saja di dalam kulkas atau mesin pendingin makanan.
Secara umum untuk memasak quinoa, setiap satu cup quinoa dengan 2 cup air seperti ketika kita memasak nasi.
Selain itu, kita bisa campurkan sayuran dan kacang-kacangan untuk hidangan quinoa.
3. Oat
Oat atau lebih dikenal dengan nama oatmeal merupakan salah satu makanan pengganti nasi yang paling banyak ditemukan di Indonesia.
Oat pertama kali populer di Eropa sebagai bahan bubur makanan yang memang mengandung nutrisi sangat tinggi.
Memiliki bentuk seperti bulir gandum yang tipis dan sudah terkelupas dari kulit bagian luarnya.
Oat merupakan makanan yang paling banyak disukai karena memilik rasa yang lebih lezat, padat dan bisa memberikan efek mengenyangkan dalam waktu yang lebih lama.
BACA JUGA:7 Manfaat Pelukan dengan Orang Tersayang Bagi Kesehatan dan Kebahagiaan, Nomor 4 Tak Disangka
BACA JUGA:Mengapa Me Time Itu Penting? Simak Penjelasan Berikut