200 gram nanas madu, potong kotak.
200 gram buah naga, potong dadu.
Es serut secukupnya
Bahan sirup
4 buah jeruk sunkist, peras airnya.
4 sendok makan gula pasir, larutkan ke dalam air.
200 ml air dingin.
3 lembar daun mint, sobek-sobek, seduh air panas.
Cara membuat
Campurkan semua bahan hingga tercampur rata.
Sajikan segera dalam keadaan dingin.
2. Es kolang-kaling
Kolang-kaling merupakan menu takjil yang banyak ditemukan saat bulan puasa. Kolang-kaling sendiri adalah buah dari pohon aren.
Buah ini biasanya diolah dengan cara merebusnya dengan gula untuk menghasilkan tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
Bahan-bahan
300 gram kolang-kaling, cuci bersih.