750 ml air.
1/4 sendok teh vanili bubuk.
3 lembar daun pandan, simpulkan.
Cara membuat
Campur air 1 liter dengan air kapur sirih dengan garam.
Kupas pelepas lidah buaya, potong dagingnya berukuran dadu 1 cm, masukkan ke dalam air rendaman. Diamkan selama 1 jam, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Didihkan air, rebus daging lidah buaya selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
Untuk memasak sirup, masak air bersama gula pasir, vanili bubuk, dan daun pandan hingga mendidih.
Masukkan daging lidah buaya, masak sebentar, angkat, dan hilangkan uap panasnya. Simpan ke dalam kulkas selama beberapa jam.
Siapkan gelas, beri es batu, tuangkan sirup, dan jeli warna-warni.(tim)