Dinkes Bimbing 40 Pelaku IKM

LIPUTAN 11 RBt - Guna memberikan pemahaman tentang pentingnya keamanan pangan dan keamanan lingkungan, sebanyak 40 pelaku Industri Kecil Menengah (IKM) di Kabupaten Bengkulu Tengah (Benteng) mendapatkan Bimbingan Teknis (Bimtek) dari Dinas Kesehatan (Dinkes). Mulai dari pelaku usaha bubuk kopi, jeruk kalamansi serta industri makanan lainnya. Kepala Dinkes Benteng, Ners. Gusti Miniarti, S.Kep, MH melalui Kasi Farmasi Alat Kesehatan dan Perbekalan Kesehatan Rumah Tangga (PKRT), Putra Ansoni, S.Kep, MM mengatakan bimtek yang dilaksanakan oleh merupakan program agar IKM memahami tentang keamanan pangan dan lingkungan sebagai pelaku industri. ‘’Adanya bimtek ini, agar pelaku usaha mengetahui syarat yang harus dipenuhi oleh pelaku IKM agar mendapatkan izin usaha dan juga izin kesehatan," kata Putra. Putra menuturkan, kemudian pelaku IKM akan mendapatkan sertifikat Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) sebagai peserta. Maka nantinya Dinkes akan memberikan rekomendasi kepada dinas teknis untuk diberikan izin. ‘’Memiliki sertifikat IRTP ini adalah syarat yang harus terpenuhi setiap pelaku IKM. Sudah banyak IKM di Benteng yang memiliki sertifikat IRTP. Masa berlaku selama lima  tahun," demikian Putra.(ae2)

Sumber: