Mereka percaya bawang perlambang kelahiran kembali dan perkembangan yang baik.
Bawang akan digantung terus sampai akarnya muncul.
Ekuador
Di malam tahun baru masyarakat Ekuador memiliki tradisi menyalakan api unggun.
Tidak sekadar api unggun, karena di tengahnya di pasang juga orang-orangan sawah atau boneka dengan figur tertentu.
Bisa itu politisi, selebriti atau orang yang sedang jadi bahan pembicaraan di tahun lalu.
Proses pembakaran ini dinamakan ano viejo yang berarti tahun yang lama. Pembakaran ini jadi simbol untuk menghapuskan semua keburukan selama 12 bulan.(tim)