- 100 gr gula merah, sisir, dilelehkan, dan saring airnya
- 2 lembar daun pandan, ikat simpul
- 70 ml santan
- Garam secukupnya
Bahan Saus
- 2 buah durian, ambil dagingnya
- 70 ml santan kental
- 20 gr gula pasir
BACA JUGA:Dikenal Tinggi Multivitamin, Inilah Daftar Jus Buah yang Berperan Dalam Menjaga Kesehatan Mata
BACA JUGA:Tak Mesti Konsumsi Obat, Bahan Alami yang Ada di Dapur Ini Mampu Redakan Batuk dan Pilek
Cara Membuat
1. Buat ketan hitam sampai lunak dan hancur dengan cara merebusnya.
2. Masukkan daun pandan, garam, cairan gula merah, dan gula pasir.
3. Tuang 70 ml santan, masak hingga bubur mendidih, pastikan rasa sesuai selera.
4. Buat saus menggunakan santan kental 70 ml yang dipanaskan dengan campuran gula pasir dan garam secukupnya.
5. Setelah santan mendidih, masukkan durian, masak sampai saus mengental.