Jarang Diketahui! Ini 8 Fakta Menarik Seputar Kopi

Jangan tertipu dengan istilah “decaf”. Meski disebut bebas kafein, nyatanya kopi decaf tetap mengandung sedikit kafein, sekitar 2 hingga 12 mg per cangkir. Jumlah ini jauh lebih kecil dibanding kopi biasa yang bisa mencapai 95–200 mg.

BACA JUGA:Kafein Pada Kopi Dipercaya Bikin Susah Tidur, Benarkah? Begini Penjelasan Ahli

6. Kopi Moka Berasal dari Yaman

Kopi moka ternyata memiliki akar sejarah di kota pelabuhan Al Moka di Yaman. Pada abad ke-15, kota ini menjadi pusat perdagangan kopi utama.

Versi modern kopi moka terinspirasi dari minuman Bicerin yang populer di Turin, Italia, yang memadukan kopi, cokelat, dan krim.

BACA JUGA:Sudah Coba? Ini 5 Jenis Kopi Indonesia yang Terkenal di Luar Negeri

7. Tradisi Caffè Sospeso di Italia

Di Naples, Italia, ada kebiasaan menarik yang disebut caffè sospeso. Seseorang memesan dua kopi tapi hanya meminum satu.

Kopi lainnya akan diberikan kepada pelanggan berikutnya yang mungkin sedang tak mampu membayar. Tradisi ini sudah ada sejak akhir abad ke-19 dan berkembang pesat saat masa perang.

BACA JUGA:Mengungkap Pesona Kopi Luwak: Sejarah, Pembuatan, dan Manfaat untuk Kesehatan

8. Kopi dari Kotoran Gajah, yang Paling Mahal di Dunia

Tahukah kamu? Kopi termahal di dunia bukan dari luwak, melainkan dari gajah. Dikenal dengan nama Black Ivory, kopi ini diproduksi di Thailand dan dijual terbatas, terutama di hotel-hotel mewah. Harganya bisa mencapai sekitar Rp30 juta per kilogram. (**)

Sumber: