6 Manfaat Kacang Koro yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Baik untuk Penderita Diabetes

5. Penangkal Radikal Bebas

Kacang koro mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan beta-karoten, yang dapat melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif, yang dapat berkontribusi pada penuaan dini dan perkembangan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker.

6. Mendukung Fungsi Otak

Kacang koro mengandung asam folat, suatu jenis vitamin B yang penting untuk fungsi otak yang sehat. Asam folat telah terbukti berperan dalam menjaga kesehatan sel saraf dan meningkatkan kognisi. Konsumsi kacang koro dapat membantu menjaga kesehatan otak Anda, meningkatkan daya ingat, dan mengurangi risiko gangguan kognitif.(tim)

Sumber: