RAKYATBENTENG.COM - Pernahkah Anda mendengar soal kalium? Mineral penting ini punya peran besar dalam menjaga kestabilan tekanan darah, kekuatan otot, hingga fungsi ginjal dan sistem saraf.
Sayangnya, banyak orang belum menyadari bahaya saat tubuh kekurangan kalium—mulai dari gangguan detak jantung hingga lemahnya daya tahan otot.
Nah, supaya tubuh tetap prima, berikut ini 12 makanan kaya kalium yang bisa jadi sahabat kesehatan Anda, seperti dilansir dari laman healthshots.com:
1. Alpukat
Buah lembut nan creamy ini tak hanya kaya akan lemak sehat, vitamin K, dan folat, tapi juga mengandung hampir 15% kebutuhan kalium harian hanya dalam satu buah berukuran sedang!
2. Semangka
Segar, manis, dan menghidrasi. Dua potong semangka (sekitar 572 gram) bisa memberikan hampir 14% dari kebutuhan harian kalium. Cocok disantap saat cuaca panas.
3. Kentang
Siapa sangka kentang rebus berukuran sedang mengandung sekitar 12% kalium harian? Selain mengenyangkan, sayuran ini juga mendukung fungsi jantung dan otot.
BACA JUGA:Cegah Penuaan Dini dengan 5 Tanaman Herbal Ini, Yuk Dicoba!
4. Ubi Jalar
Sumber karbohidrat kompleks ini tak hanya enak, tapi juga membantu asupan kalium harian. Secangkir ubi jalar bisa mencukupi 16% kebutuhan tubuh.
5. Bayam
Baik dikonsumsi mentah maupun matang, bayam adalah sumber kalium yang andal. Satu cangkir bayam beku mengandung 12%, sementara 3 cangkir bayam mentah menyediakan 11% dari kebutuhan harian.