BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ini 5 Manfaat Ampas Kopi untuk Tanaman di Rumahmu
7 Langkah Sukses Merintis Coffee Shop
Membangun usaha coffee shop yang berhasil tentu memerlukan strategi yang matang. Dilansir dari kumparan.com, berikut tujuh tips yang bisa diterapkan:
1. Susun Rencana Bisnis yang Jelas
Awali dengan membuat business plan yang mencakup konsep toko, target pelanggan, posisi harga, keunikan yang ditawarkan, lokasi penjualan, hingga estimasi keuntungan. Konsep yang unik dan jelas akan menjadi pembeda dari kedai kopi lain yang sudah lebih dulu hadir.
2. Tambahkan Nilai Tambah bagi Konsumen
Tawarkan pengalaman berbeda, misalnya program sosial yang melibatkan pelanggan. Contoh: sebagian keuntungan disumbangkan ke yayasan, sehingga konsumen merasa turut berkontribusi setiap membeli kopi dari Anda.
BACA JUGA:Mengenal 5 Budaya Minum Kopi Paling Unik dari Berbagai Negara
3. Kelola Penjualan dan Keuangan secara Profesional
Gunakan sistem kasir (POS) yang terintegrasi agar bisa memantau transaksi, promosi, stok barang, hingga jadwal kerja karyawan dengan mudah. Ini akan menghemat waktu dan menghindari kesalahan dalam pencatatan keuangan.
4. Bangun Relasi dengan Pelaku Usaha Lain
Jalin kerja sama dengan bisnis sejenis, seperti penjual makanan ringan atau toko barber, untuk menciptakan kolaborasi yang saling menguntungkan. Promosi silang dan paket bundling bisa menjadi strategi efektif untuk menarik lebih banyak pelanggan.
BACA JUGA:Lebih Nikmat! Begini Cara Menyeduh Kopi Agar Tetap Menyehatkan
5. Maksimalkan Pemasaran dari Awal
Rancang kampanye promosi sejak sebelum pembukaan. Manfaatkan media sosial, iklan digital, event lokal, dan strategi konten melalui website. Kumpulkan data pelanggan potensial untuk dikembangkan dalam email marketing.
6. Sediakan Layanan Pemesanan Online