• lada bubuk secukupnya
• minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan dada ayam, masak sampai berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan air, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan lada.
5. Tuang minyak wijen, lalu masukkan brokoli.