• bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu. Potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan panci, panaskan air sampai mendidih. Masukkan ayam dan rebus selama tiga menit. Setelah matang, angkat ayam dan buang airnya, lalu sisihkan.
3. Siapkan panci lagi, panaskan air sampai mendidih. Masukkan ayam dan rebus hingga mendidih.
4. Masukkan dua batang daun bawang, dua batang seledri, dan 2 cm jahe geprek.
5. Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak. Setelah matang, masukkan ke dalam rebusan daging ayam.
6. Secara berturut turut, masukkan kentang, buncis, wortel, lalu rebus sampai matang.