Penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, galaktosa ditemukan dalam jumlah melimpah dalam susu, mendukung pembentukan tulang, otot, dan organ tubuh lainnya.
BACA JUGA:Disiapkan 690.822 Formasi CPNS Tahun 2024, Apa yang Dimaksud dengan Fresh Graduate
4. Penyembuhan Luka dan Regenerasi Jaringan
Galaktosa berperan dalam sintesis kolagen, protein struktural utama dalam kulit dan jaringan ikat, mendukung proses penyembuhan luka dan regenerasi jaringan.
5. Penguatan Sistem Kekebalan Tubuh
Kontribusi galaktosa terhadap sistem kekebalan membantu melawan infeksi dan penyakit, memberikan perlindungan tambahan terhadap patogen.
6. Pemeliharaan Kesehatan Usus
Melalui dukungannya terhadap pertumbuhan bakteri baik di usus, galaktosa mendukung kesehatan usus dan pencernaan.
7. Regulasi Gula Darah
Meskipun termasuk jenis gula, galaktosa memiliki efek yang lebih lembut pada regulasi gula darah, menjadikannya alternatif yang baik untuk individu yang perlu memantau kadar gula darah.
BACA JUGA:Tegas! Ini 5 Kewajiban yang Wajib PNS Patuhi Sesuai Undang-Undang ASN Nomor 20 Tahun 2023
Sumber Makanan yang Kaya Galaktosa
Susu dan Produk Susu: Sumber utama galaktosa adalah susu dan produk susu seperti yogurt, keju, dan susu fermentasi.
Kacang-kacangan: Beberapa jenis kacang, seperti kacang kedelai, juga mengandung galaktosa dalam jumlah yang cukup.