Studi dalam jurnal American Chemical Society menunjukkan bahwa kopi panas memiliki kandungan kafein yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan kopi dingin. Kopi panas juga memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan es kopi.
Mana yang lebih sehat minum kopi dingin atau panas?
Minum kopi panas lebih sehat dibandingkan dengan es kopi. Hal ini karena kopi panas memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan es kopi
Antioksidan merupakan senyawa yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas serta mencegah kerusakan sel tubuh.
Namun, bukan berarti minum es kopi tidak sehat sama sekali. Es kopi bisa jadi pilihan bagi Anda yang memiliki masalah lambung karena jenis kopi ini memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah.
Dengan demikian, Anda bisa memilih minum kopi panas atau es kopi sesuai dengan kebutuhan dan kondisi Anda.
Terlepas dari panas ataupun dingin, Anda juga perlu mengetahui cara minum kopi dengan benar sehingga tidak terlewatkan manfaatnya dan tidak merugikan kesehatan Anda.(tim)