Ingin Diet Tapi Tetap Sehat? Makanan yang Satu Ini Boleh Dicoba

Dengan mengkonsumsi quinoa secara rutin, dipercaya dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah kita. 

Kandungan kaliumnya juga baik untuk mengontrol tekanan darah dan mencegah hipertensi. 

Hal inilah mengapa mengkonsumsi quinoa akan menjaga kesehatan jantung sehingga mencegah penyakit kardiovaskular seperti penyakit jantung dan stroke.

5. Mencegah anemia

Terakhir quinoa ternyata juga makanan yang baik untuk mencegah anemia, karena memiliki kandungan zat besi dan folat yang cukup tinggi. 

Kedua nutrisi inilah yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah ditubuh. 

Jika asupan zat besi dan folat berkurang maka tubuh kita akan rentan terkena anemia.

Meski demikian, selain mengonsumsi quinoa kita juga sebaiknya mengonsumsi sumber zat besi dan folat lainnya seperti daging, ikan, makanan laut, atau sayuran berwarna hijau.

Selain beragam manfaat dari mengkonsumsi quinoa, ternyata quinoa juga aman dikonsumsi bagi yang alergi atau sensitif terhadap gluten, seperti penderita penyakit celiac. 

BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Luar Biasa yang Tersembunyi dari Segelas Susu Kedelai

BACA JUGA:5 Rekomendasi Makanan yang Dapat Membantu Kesehatan Prostat Pada Pria, Apa Sajakah?

Selain itu quinoa juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk mendukung tumbuh kembang janin dan anak-anak.

Selain kandungannya yang kaya akan nutrisi, cara mengolah dan mengonsumsi quinoa ternyata cukup sederhana. 

Kita bisa merebus quinoa dan menambahkannya ke dalam salad atau sup, selain itu bisa juga mengonsumsinya sebagai lauk atau campuran nasi.(tim)

Sumber: