RAKYATBENTENG.COM - Bagi banyak orang, aroma dan rasa kopi di pagi hari adalah “pemantik semangat” yang tak tergantikan. Namun, tahukah kamu bahwa kenikmatan secangkir kopi bisa berubah menjadi ancaman bagi tekanan darah jika dikonsumsi berlebihan?
Kopi mengandung kafein, zat stimulan alami yang juga terdapat dalam teh, cokelat, dan minuman energi. Kafein dikenal mampu meningkatkan fokus, konsentrasi, hingga memperbaiki mood. Tapi di balik manfaatnya, konsumsi berlebih bisa memicu tekanan darah naik, jantung berdebar, hingga gangguan tidur.
Menurut Guru Besar Ilmu Gizi IPB University, Prof. Hardinsyah, batas aman konsumsi kafein bagi orang dewasa adalah 300–400 miligram per hari — setara dengan dua hingga tiga cangkir kopi, tergantung ukuran dan kadar kafeinnya.
BACA JUGA:Waspada! Ini Daftar Makanan dengan Indeks Glikemik Tinggi yang Bisa Picu Lonjakan Gula Darah
“Kafein punya manfaat, tapi juga perlu dikonsumsi dengan bijak,” jelas Prof. Hardinsyah dalam IPB Podcast di kanal YouTube IPB TV.
Beliau menambahkan, kafein memang dapat membantu tubuh tetap terjaga dan bahkan bertindak sebagai antioksidan alami. Namun efeknya bisa berbeda pada setiap orang, tergantung sensitivitas tubuh terhadap zat tersebut.
“Bagi yang sensitif, satu cangkir saja bisa membuat tekanan darah meningkat dan sulit tidur. Tapi bagi yang tidak sensitif, dua sampai tiga gelas biasanya masih aman,” ungkapnya.
BACA JUGA:4 Rekomendasi Dokter Susu Kambing Etawa untuk Kesehatan Tulang dan Sendi
Selain itu, Prof. Hardinsyah juga menyoroti pentingnya kewaspadaan bagi ibu hamil dan remaja perempuan. Pasalnya, kafein dapat menghambat penyerapan zat besi dan meningkatkan risiko anemia.
“Kalau sebelum hamil sudah terbiasa ngopi, sebaiknya saat hamil dikurangi. Tubuh ibu hamil membutuhkan penyerapan zat besi optimal,” ujarnya.
Tak hanya itu, kafein juga bersifat adiktif ringan. Ketika seseorang terbiasa ngopi pagi dan sore, lalu tiba-tiba berhenti, tubuh bisa bereaksi — merasa lemas, mengantuk, atau kurang bersemangat.
BACA JUGA:Rahasia Sehat: Air Rebusan Ketumbar Bisa Bantu Kendalikan Gula Darah
“Kalau sudah jadi kebiasaan, lalu tidak minum, rasanya seperti ada yang kurang,” ujar Prof. Hardinsyah sambil tersenyum.
Ia pun berpesan, nikmati kopi dengan bijak. Empat cangkir per hari adalah batas maksimum, dan bagi yang sensitif, sebaiknya lebih sedikit.
“Kopi boleh jadi teman terbaik di pagi hari, tapi kalau berlebihan, bisa jadi pemicu naiknya tekanan darah,” pungkasnya. (**)