RAKYATBENTENG.COM - Banyak orang gemar menikmati kopi usai makan, bahkan tak sedikit yang meminumnya sambil menyantap makanan ringan. Padahal, kebiasaan ini bisa berdampak negatif terhadap penyerapan nutrisi dari makanan yang baru dikonsumsi.
Fenomena ini juga tak lepas dari peran sejumlah kedai kopi yang menyediakan paket menu berupa makanan manis seperti kue atau donat yang sengaja disajikan bersama kopi. Sayangnya, perpaduan semacam ini bisa membawa dampak buruk bagi sistem pencernaan, bahkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
BACA JUGA:Masih Suka Minum Kopi Sisa yang Sudah Ditinggal Lama? Setelah Baca Ini, Kamu Pasti Berhenti!
Mengonsumsi kopi setelah makan saja sebenarnya sudah tidak disarankan. Jika diminum bersamaan dengan makanan, risiko gangguan penyerapan zat gizi pun semakin tinggi. Nutrisi dari makanan dibutuhkan agar tubuh dapat berfungsi secara optimal, sehingga kombinasi ini sebaiknya dihindari.
Terlebih lagi, ada beberapa jenis makanan yang justru bisa memperparah dampak negatif dari kebiasaan minum kopi sambil makan.
Dilansir dari channel9.id, berikut makanan-makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi:
BACA JUGA:Benarkah Kopi Instan Berbahaya? Begini Faktanya
1. Gorengan
Makanan yang digoreng sudah mengandung banyak lemak jenuh dan kolesterol. Bila dikonsumsi bersamaan dengan kopi yang mengandung kafein, bisa mempercepat peningkatan kolesterol jahat dalam tubuh.
2. Daging dan Kacang-Kacangan
Zat tannate dalam kopi dapat menghambat penyerapan zinc atau seng yang terkandung dalam daging, kacang-kacangan, dan unggas. Bahkan, zat tersebut bisa menyebabkan mineral penting ini keluar dari tubuh.
BACA JUGA:Minum Kopi Bukannya Tambah Semangat Tapi Malah Bikin Badan Lemas, Kok Bisa? Ini Penjelasannya
3. Ikan
Kopi bisa menurunkan kemampuan tubuh menyerap vitamin D dan mineral dari ikan. Oleh karena itu, sebaiknya beri jeda waktu sebelum meminum kopi setelah mengonsumsi ikan.
4. Susu dan Produk Olahannya