5. Mie Kuah Tom Yum Seafood
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Indomie rebus
- 200 gram seafood (udang, cumi-cumi, ikan), potong-potong
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan pasta Tom Yum
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Rebus Indomie hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
- Panaskan minyak sayur, tumis serai dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan pasta Tom Yum, aduk rata.
- Masukkan seafood, masak hingga matang.
- Tuangkan air, biarkan mendidih. Beri garam dan gula sesuai selera.
- Masukkan Indomie, aduk hingga merata.