RAKYAT BENTENG.COM - Bagi pengidap kolesterol atau hipertensi, daging kambing jadi momok makanan yang menakutkan. Mau dihidangkan dalam bentuk apapun, mau selezat apapun penampakannya tetap saja mereka memilih hidangan lain, alasannya demi menjaga kesehatan.
Anggapan tersebut dibantah oleh Ustadz Khalid Basalamah. Pendakwah bergelar doktor ini justru berpendapat dan percaya bahwa daging kambing adalah daging tersehat di dunia.
Selain dagingnya, kata Ustadz Khalid, susu kambing juga minuman hewani yang dinilai terbaik dibanding susu sapi.
Menurutnya, kandungan protein pada susu kambing senyawa dengan protein manusia.
BACA JUGA:WAJIB DISIMAK! Ini Hukumnya Menjual Daging dan Kulit Hewan Kurban
"Sebenarnya daging kambing itu termasuk daging yang paling sehat di dunia. Itu survei internasional dan susunya paling sehat," imbuhnya.
BACA JUGA:Mitos Daging Kambing Jadi Sumber Masalah Kesehatan, Ustadz Khalid Basalamah:
"Bahkan kandungan proteinnya senyawa dengan protein manusia, sehingga kalau dimakan dagingnya, larinya ke otot, bukan ke lemak," tambahnya.
Ustadz Khalid menjelaskan, memakan daging kambing termasuk salah satu syariat Islam yang sangat dianjurkan.
Dan ia menegaskan, syariat Islam tidak mungkin salah terutama terkait masalah dan polemik daging kambing.
"Islam itu menyuruh sesuatu itu tidak salah, itu nggak mungkin. Ini kita disuruh menyembelih dan memakannya," tukas Ustadz Khalid.(tim)